澄靜坊

今日無所事事， 鳳梨、芒果不來，水蜜桃來了卻待熟成。無意中賺到了半天假，也算生活中微小的幸福了，我和我好久不見的朋友，藉著烘培連絡感情，一年難得碰上幾次，今日無意撞到，準備烘烤明日要款待朋友私房乳酪蛋糕，見面一起做烘培，光是這樣就覺得很開心了! 廚房對我們而言，彷彿是最佳的社交空間了 !

我家三嫂很會做XO醬，每一年都會做XO醬送我們，去年也不知甚麼原因竟然沒收他的XO醬，自己嘴饞就在網路上訂購了一瓶他排XO醬，一比較之後才知道原來三嫂做的XO醬味美料實在，甘貝絲放很多，沒有蘿蔔乾跟豆鼓充數，今年就鼓勵三嫂試賣XO醬，請大家多多捧場，三嫂XO選用頂及日本干貝微辣的口感大人小孩都喜愛。

為了看澄靜手工果醬的燈箱廣告，我像劉姥姥逛大觀園，第一次進京站百貨，像鄉下人般的生活很少外出，這個燈箱廣告除了感謝免費贊助的葉桑，也要感謝美編好友瀅竹的免費設計，除了請吃飯也不知怎麼答謝，說是請吃飯也不是太有誠意，只不過就近在京站四樓MISO用餐，這MISO餐廳就這麼巧，也有朋友在裡面工作，完全是佔了大便宜，把人脈用的淋漓盡致!不過這稱東京風日式料理還真好吃!

開學前，再幫帥弟補充一次肉量吧，免得他回台東常常吃泡麵，這個夏天為了配合他轉大人，飲食著重在高蛋白，家裡冰箱充塞著肉品、熱狗、起司吃的我頭暈暈，還好快開學了! 這一家樂樂燒肉是看到了Mei 的網誌介紹，感覺氣氛很棒!現在找餐廳都是靠網路介紹，覺得不錯的就趕快放入口袋，加上帥弟愛吃肉，果真沒讓兩個愛吃肉的男人失望! 連我少肉族的都很愛呢! 樂樂燒肉的氣氛很像日本居酒屋，菜色豐富、食材新鮮，加上我們是坐吧台，跟吧台內的服務人員互動溫暖、輕鬆、自在，又多了一個用餐的好所在!

好友瀅竹笑我只吃過玫瑰園的鬆餅，一定要我嚐嚐她心中第一名的''咖啡弄''最有人氣的草莓冰淇淋鬆餅，''咖啡弄''的鬆餅真是名不虛傳，又大又厚很吸引年輕人，外皮焦脆裡面鬆Q又很濕潤，旁邊草莓份量十足，兩個人吃是很足夠的，但我很有意見的是，生意好店家有限定食用時間，對我這個慢食的人，完全就無法放鬆，只能專注的吃就是了!

星期六下午和龍桑騎車往內湖路線去，天空下著極不明顯的細細毛雨絲，沒有一定要找到莉莉姐講的：''台北又開了一家好吃的麵包店''，從北投出發騎到內湖的LE  GOÛT包括騎錯路的時間剛好一個半鐘頭，看到麵包架上大部分都是空的，店員親切的問：[從哪裡騎來的]!  熱心的幫我們算著下次騎到LE  GOÛT能買到最多麵包的時間。

從大陸回來後，每天忙著煮果醬及處理有關果醬的事務，這個月生活中早餐配著NBA，晚餐有于美人的國民大會當配菜，還好凱特這周送來的麵包裡還多了一盒波爾多可露利，讓我在晚餐後還一人獨享了兩個可露利，以前曾在東客買過，對這項甜點始終好奇又不熟悉，今天吃了凱特的可露利，真有別於之前的印象，凱特做的可露利外皮入口極焦脆香，就連底部也是如此，可以嚐到微苦的焦糖香脆，內餡則是軟嫩，有彈性，有類似鋒巢的濃郁香味，聽說放了隔夜口感會變，所以我一口氣獨享兩個

屬於侄女輩的蘋蘋常說她不敢住北投，免的壞了北投幫的好聲名，北投幫人文匯萃臥虎藏龍，以前我對網路上誰是誰一個也不認識，就是她推薦我看莉莉姐的麵包，我才開始認識凱特還有包神，前幾天終於等到凱特的英式脆皮吐司，從此我就賴著她搭伙，這樣每周都有好麵包可吃了！

電影艋舺真的帶動龍山寺附近的觀光活絡了小吃商圈，我趁銘泉跟春不老兩家農場的水果還沒寄到，抽空三個鐘頭到艋舺來個小吃之旅，艋舺人大概都是老饕，出了捷運，幾乎每一家都是名小吃店，只恨自己不是大胃王。

mamamon's Bakery的女主人莉莉姐開春送的麵包，每次接到莉莉姐的電話就表示有麵包吃了~~而我也從那一刻就開始興奮，前天拿到這個麵包後竟然興奮到睡不著，莉莉姐是很多人心目中的麵包達人，每次從家裡走到莉莉姐家的路程，總是懷著將要見偶像的心情，心中充滿著幸福的感覺!

從來沒吃過無花果，這一次在鎌倉的一家蔬果店，為了問五十嵐路美果醬店怎麼走?不好意思只是問路，就順便買了蘋果跟沒吃過的無花果，我對這個很陌生的水果，無法具體形容它的氣味，先生更是排斥這個很陌生的水果，所以放了多天，六個無花果還剩五個，即將要離開東京，捨不得丟掉，就把它做成果醬！

每次要吃mamamom的麵包前 ， 我總是在心裡說著''我心領了'' 。這裡面蘊含自己石磨的麥粉，關山張錫斌先生的有機黑糖，十幾年來生生不息的老酵母，還有mamamom十幾年來了用心專研!

mamamom的麵包，好吃到捨不得吃完它，第一次有這種感覺，想分給好友吃，也想留給老公吃，不過不管多有心，夜也深了，我已經先吃掉一片了，就像mamamom說的 越簡單越有味!真感恩能吃到mamamom做的麵包，無從挑剔的好麵包 !