目前分類:最愛吃吃、喝喝 (15)

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今日無所事事, 鳳梨、芒果不來,水蜜桃來了卻待熟成。無意中賺到了半天假,也算生活中微小的幸福了,我和我好久不見的朋友,藉著烘培連絡感情,一年難得碰上幾次,今日無意撞到,準備烘烤明日要款待朋友私房乳酪蛋糕,見面一起做烘培,光是這樣就覺得很開心了! 廚房對我們而言,彷彿是最佳的社交空間了 !

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我家三嫂很會做XO醬,每一年都會做XO醬送我們,去年也不知甚麼原因竟然沒收他的XO醬,自己嘴饞就在網路上訂購了一瓶他排XO醬,一比較之後才知道原來三嫂做的XO醬味美料實在,甘貝絲放很多,沒有蘿蔔乾跟豆鼓充數,今年就鼓勵三嫂試賣XO醬,請大家多多捧場,三嫂XO選用頂及日本干貝微辣的口感大人小孩都喜愛。

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為了看澄靜手工果醬的燈箱廣告,我像劉姥姥逛大觀園,第一次進京站百貨,像鄉下人般的生活很少外出,這個燈箱廣告除了感謝免費贊助的葉桑,也要感謝美編好友瀅竹的免費設計,除了請吃飯也不知怎麼答謝,說是請吃飯也不是太有誠意,只不過就近在京站四樓MISO用餐,這MISO餐廳就這麼巧,也有朋友在裡面工作,完全是佔了大便宜,把人脈用的淋漓盡致!不過這稱東京風日式料理還真好吃!

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開學前,再幫帥弟補充一次肉量吧,免得他回台東常常吃泡麵,這個夏天為了配合他轉大人,飲食著重在高蛋白,家裡冰箱充塞著肉品、熱狗、起司吃的我頭暈暈,還好快開學了! 這一家樂樂燒肉是看到了Mei 的網誌介紹,感覺氣氛很棒!現在找餐廳都是靠網路介紹,覺得不錯的就趕快放入口袋,加上帥弟愛吃肉,果真沒讓兩個愛吃肉的男人失望! 連我少肉族的都很愛呢! 樂樂燒肉的氣氛很像日本居酒屋,菜色豐富、食材新鮮,加上我們是坐吧台,跟吧台內的服務人員互動溫暖、輕鬆、自在,又多了一個用餐的好所在!

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好友瀅竹笑我只吃過玫瑰園的鬆餅,一定要我嚐嚐她心中第一名的''咖啡弄''最有人氣的草莓冰淇淋鬆餅,''咖啡弄''的鬆餅真是名不虛傳,又大又厚很吸引年輕人,外皮焦脆裡面鬆Q又很濕潤,旁邊草莓份量十足,兩個人吃是很足夠的,但我很有意見的是,生意好店家有限定食用時間,對我這個慢食的人,完全就無法放鬆,只能專注的吃就是了!

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星期六下午和龍桑騎車往內湖路線去天空下著極不明顯的細細毛雨絲沒有一定要找到莉莉姐講的''台北又開了一家好吃的麵包店'',從北投出發騎到內湖的LE  GOÛT包括騎錯路的時間剛好一個半鐘頭,看到麵包架上大部分都是空的店員親切的問:[從哪裡騎來的]!  熱心的幫我們算著下次騎到LE  GOÛT能買到最多麵包的時間

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從大陸回來後,每天忙著煮果醬及處理有關果醬的事務,這個月生活中早餐配著NBA,晚餐有于美人的國民大會當配菜,還好凱特這周送來的麵包裡還多了一盒波爾多可露利,讓我在晚餐後還一人獨享了兩個可露利,以前曾在東客買過,對這項甜點始終好奇又不熟悉,今天吃了凱特的可露利,真有別於之前的印象,凱特做的可露利外皮入口極焦脆香,就連底部也是如此,可以嚐到微苦的焦糖香脆,內餡則是軟嫩,有彈性,有類似鋒巢的濃郁香味,聽說放了隔夜口感會變,所以我一口氣獨享兩個

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屬於侄女輩的蘋蘋常說她不敢住北投免的壞了北投幫的好聲名,北投幫人文匯萃臥虎藏龍以前我對網路上誰是誰一個也不認識就是她推薦我看莉莉姐的麵包我才開始認識凱特還有包神前幾天終於等到凱特的英式脆皮吐司,從此我就賴著她搭伙,這樣每周都有好麵包可吃了!

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電影艋舺真的帶動龍山寺附近的觀光活絡了小吃商圈,我趁銘泉跟春不老兩家農場的水果還沒寄到抽空三個鐘頭到艋舺來個小吃之旅,艋舺人大概都是老饕,出了捷運,幾乎每一家都是名小吃店,只恨自己不是大胃王

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mamamon's Bakery的女主人莉莉姐開春送的麵包,每次接到莉莉姐的電話就表示有麵包吃了~~而我也從那一刻就開始興奮,前天拿到這個麵包後竟然興奮到睡不著,莉莉姐是很多人心目中的麵包達人,每次從家裡走到莉莉姐家的路程,總是懷著將要見偶像的心情,心中充滿著幸福的感覺!

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從來沒吃過無花果,這一次在鎌倉的一家蔬果店,為了問五十嵐路美果醬店怎麼走?不好意思只是問路,就順便買了蘋果跟沒吃過的無花果,我對這個很陌生的水果,無法具體形容它的氣味,先生更是排斥這個很陌生的水果,所以放了多天,六個無花果還剩五個,即將要離開東京,捨不得丟掉,就把它做成果醬!

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每次要吃mamamom的麵包前  我總是在心裡說著''我心領了'' 。這裡面蘊含自己石磨的麥粉關山張錫斌先生的有機黑糖十幾年來生生不息的老酵母還有mamamom十幾年來了用心專研!

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mamamom的麵包好吃到捨不得吃完它第一次有這種感覺想分給好友吃也想留給老公吃不過不管多有心夜也深了我已經先吃掉一片了就像mamamom說的 越簡單越有味!真感恩能吃到mamamom做的麵包無從挑剔的好麵包 !

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