好友瀅竹笑我只吃過玫瑰園的鬆餅，一定要我嚐嚐她心中第一名的''咖啡弄''最有人氣的草莓冰淇淋鬆餅，''咖啡弄''的鬆餅真是名不虛傳，又大又厚很吸引年輕人，外皮焦脆裡面鬆Q又很濕潤，旁邊草莓份量十足，兩個人吃是很足夠的，但我很有意見的是，生意好店家有限定食用時間，對我這個慢食的人，完全就無法放鬆，只能專注的吃就是了!
- Jul 30 Fri 2010 10:59
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「咖啡弄」鬆餅
好友瀅竹笑我只吃過玫瑰園的鬆餅，一定要我嚐嚐她心中第一名的''咖啡弄''最有人氣的草莓冰淇淋鬆餅，''咖啡弄''的鬆餅真是名不虛傳，又大又厚很吸引年輕人，外皮焦脆裡面鬆Q又很濕潤，旁邊草莓份量十足，兩個人吃是很足夠的，但我很有意見的是，生意好店家有限定食用時間，對我這個慢食的人，完全就無法放鬆，只能專注的吃就是了!
- Jul 25 Sun 2010 20:26
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好吃的鬆餅搭澄靜「百香芒果」醬
這城市流行什麼? 很快的會像傳染病的傳開，隱身在東區巷弄的好吃鬆餅，是好友極力想跟我分享的美味食物之一，但請容我先介紹今天搭鬆餅的澄靜''百香芒果''果醬，瑞林有機農場芒果跟百香果可說是有機中的有機，從去年跟農場女主人連絡後，從一斤六百元談到一斤兩百元雖然比預期的貴，但李順序在維持生態生是個百分百的瘋子，為了支持她的理念，加上最近有人贊助一大箱野生荔枝，平衡了預算，還是給他挺下去啦!
很香甜, 很多汁, 還有一股蜜香金煌品種
- Jul 23 Fri 2010 13:05
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炎炎夏日動手做「宋丹」
- Jul 18 Sun 2010 12:50
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來份三明治 +「百香芒果果醬」調啤酒
.「小暑過，一日熱三分」這句俗諺的意思是：小暑這一天過後，天氣就會一天比一天還炎熱喔！ 沒風的日子，讓人感到又悶又熱，在這個時節的大熱天裡，讓人感到最開心的莫過於能來一些消暑的冰品，看著啤酒冒出的冰涼露珠，心情大好!周日中午來份芥末三明治加一杯冰涼百香芒果啤酒~~什麼事都不想做，放輕鬆吧!
前天跟Minami去芳姐的''釣以清心''吃飯，經過耶里，買了亞麻籽吐司，小小的麵包，拿來做三明治剛好!
- Jul 12 Mon 2010 21:39
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澄靜「奶酪抹醬」
一整個意外的奶酪抹醬，沒有預期它會變得像奶酪，可是從冰箱取出試吃，他的質感卻介於乳抹醬跟奶酪之間，看起來像奶酪，吃起來卻是乳抹醬。冰冰涼涼的奶酪抹醬適合夏天早上抹在一片烤的香香的土司上。
- Jul 05 Mon 2010 17:29
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消暑「檸檬鳳梨果醬」剉冰
- Jul 02 Fri 2010 14:15
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與幻波公子「山頂」晚餐
這一家''山頂''餐廳是我前年朋友請吃春酒後，讓我很懷念的餐廳，讓我一直肖想再來是他的菜很好吃又有創意，尤其這一道脆皮''冰心甜點''，上次沒吃到眼睛看到後想念至今，昨天趁著幻波公子回台，找機會上來陽明山格致路用餐，真的是很棒的一個晚餐，老闆娘的服務相當好，我有一個老饕好友，他每次來這一家餐廳，大牌廚師蔣師傅都會出來致意，是一家吃了之後還想會再來的優質餐廳。
- Jun 24 Thu 2010 10:53
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學著「維多利亞」做奶酪
http://www.wretch.cc/blog/HappySewing/11455261
忘記自己曾經做過好吃的奶酪，在親友間也頗受好評，看到美麗的維多利亞做的奶酪，配上Gin的果醬，想起下夏天到了，做一些奶酪來當甜點，不但消暑還有幸福甜蜜的感覺喔！感謝維多利亞多次的盛情推薦Gin'swork果醬！這次奶酪的配方是照著維多利亞的網站奶酪配方製作的，非常香濃滑潤～～
- Jun 19 Sat 2010 19:43
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澄靜''葡萄果醬''
到了夏至，詢問 [葡萄果醬] 的朋友越來越多，這次我們找到甘喜農場的葡萄，是有機自然農法栽種，他的特色是甜中帶酸的單寧酸風味，現在農業改良的太精進，很多水果過甜反而吃不到最原始酸的風味，試過好幾家農場的葡萄，甘喜農場的葡萄品質安全又帶有機酸甘甜的好滋味!煮出來的果醬自然甜酸帶有微淡微淡的葡萄酒香! 最適合塗抹在歐式麵包上加入氣泡礦泉水中有點甜葡萄果汁汽水好喝極了!
- Jun 16 Wed 2010 19:35
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林合發粽子 跟''冬瓜茶糖膏''鹼粽
林合發是有名的油飯世家，也是我小時候的美食記憶之一，前幾年有一次在端午節前夕逛到迪化街，看到大排長龍的人群擠買著粽子，我聞到那香味真想馬上吃一個，就擠了過去跟老闆說：請賣我一個粽子，老闆居然跟我說：你要買多沒有，這些粽子都是人家訂的，但是可以賣你一個，我就當場吃了起來。從那一次後我每年端午節都要跑迪化街一趟，林合發平常沒賣粽子，以賣油飯跟芋棵巧為主料。他們包粽子用的米跟油飯的米有所不同。有放了一些比例的再來米，所以吃起來不會負擔太重。加上只有香菇、豬鮮、蝦米，蛋黃簡簡單單，不耍花槍，至今仍使用竹籠蒸粽子很有傳統的香味!
- Jun 13 Sun 2010 17:24
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自製手工拉麵
聽說世足開賽會影響股市跟消費，不管這真實性如何 ? 起碼我每晚七點一到，什麼事都要先放下，準備看世足賽，加上白天忙著做果醬，連三餐都簡單吃，晚上更不可能外出用餐，所以連麵條都DIY，看到小熊在''真食味''說在家自己做有彈性的家常拉麵一點也不難，不需複雜的手續或工具，正符合我目前的狀況! 讓我們一起做手工家常拉麵吧!
- Jun 09 Wed 2010 22:59
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澄靜'混搭風 ''芒果鳳梨果醬''跟''香蕉鳳梨果醬''
這一年來除了每個月公告當月新推出季節性的果醬外，我自己混搭出試驗的組合已經超過上百種，有的會正式推出，有的沒做標籤就只有VIP吃的到，這些組合有很獨特，有的很隨性，不管怎樣組合反正都有人吃，也是我不斷往前走的必修功課。有些比較內行的客人都會寫信來問這個月還有什麼其他果醬可以訂？果真是住巷內的！