我的好友蘇珊每次要到外地訪友，就會緊急打電話說：幫我準備著幾份''北投伴手禮''，，每一份伴手禮裏頭要有兩塊手工皂兩瓶果醬：她稱我的手工產品為''北投伴手禮''，還說送這這樣的禮物給朋友很有面子，我聽了不免也沾沾自喜 ，真感謝他大力支持手工業者，在我剛開始販賣果醬時
，就有人買我的果醬帶到法國，那時我很驚訝!法國不是果醬天堂嗎?後來一想，不一樣啊!她帶出去的是台灣水果製作的果醬耶!這一年來我常會聽到我的果醬被帶出國，最多的是中國其次是日本，也有美國，昨天一個女孩來信購買果醬說是要帶到印度送給未來的婆婆，我感覺到很奇妙又高興，我的果醬居然也被帶到我喜歡的國度-印度，希望她婆婆會喜歡她帶去的伴手禮。ginswork 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(1,071)
梅子由綠轉藍只需短短的幾天，ㄟㄟ我在想什麼??哈!哈!是由綠轉黃，這幾天家裡都飄著淡淡的杏桃香味，以前對梅子的感覺就是令人口齒生津的酸，沒想到梅子轉為成熟的過程竟然這麼香，製成果醬後也跟我們熟悉的梅子加工品不一樣，除了酸甜還多了杏的風味~~令人口水直流~不過怕酸的請勿靠過來喔!
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最近很忙碌也很有福氣，朋友送來了20斤梅子還強調是[有機的喔]!但是我每天忙著做草莓果醬，實在是分身乏術啊!這些梅子我完全不知怎麼處理它耶!放了兩天才求救兵
，簡媽媽說
：要快!不能再放了ginswork 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(1,571)
我長期跟屏東綠農的家訂購無毒檸檬，過年前看到他們發起救河川生態，就跟著響應，沒想到這兩天居然收到屏東環盟寄來了有機蔬果當謝禮，除了感恩還有點慚愧，才區區一千元，就送來這麼好的禮物，這些蔬果都來自赫赫有名的有機蔬果農場，待我一一介紹，請大家盡量支持這些為生態平衡做努力的經營者，屏東環境聯盟這項救河川行動還差二十幾萬元在自己能力的範圍裡，支持這有意義的環保行動。
綠農的家綠色消費的大力支持，才能讓生產過程友善環境，交易過程友善小農，小農提供安全無毒的產品照顧消費者的健康。綠色消費共創三贏！
.唯有綠色消費茁壯，才能建立公平、生態、與環境正義的社會。
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去年的桑季節經不起一位市場小販推銷著他們家的桑葚，就在桑葚季快結束時我終於買下那他剩餘幾斤的桑葚，就一路開始製作果醬至今都沒停過，所以桑葚應該是我的幸運之果。
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看到這麼漂亮的顏色的和菓子， 就想坐在櫻花樹下喝個清酒，承泰回來洽公，帶著日本春天氣息回來與我們共享!
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兒子要去日本讀書了，心裡想著多做點什麼東西讓他帶著，偏偏這個月因為果醬業積大好，腰背舊疾復發，勉強趁空檔做個軟糖，其實是做鳳梨果醬預留下來的鳳梨汁
，根本做不了多少，做好隔天就全吃光了!ginswork 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,298)
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電影艋舺真的帶動龍山寺附近的觀光活絡了小吃商圈，我趁銘泉跟春不老兩家農場的水果還沒寄到
，抽空三個鐘頭到艋舺來個小吃之旅
，艋舺人大概都是老饕，出了捷運，幾乎每一家都是名小吃店，只恨自己不是大胃王。
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想做一款什麼抹醬討好幼芬的女兒，過年前看到這個小女生，白裡透紅真是個氣質小美人，問她說喜歡吃我做的什麼果醬，她居然說''地瓜抹醬''真是讓我驚著了，一直以為只有熟女才會喜歡吃地瓜抹醬。巧克力抹醬是比利時75%苦甜巧克力製成的，真的很好吃，不同於超市賣的巧克力醬，簡直就是軟式的純巧克力，希望她會喜歡~~
搭任何果醬都合適!換個橘子果醬也很棒!
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