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隨著聖誕節的腳近了,每天都收到朋友滿滿的祝福,我也聖誕節前做了一個應景的蛋糕分送親友,我的原則就是用好材料可以彌補技術上的不足,這個是重巧克力口味,加上很多蜜漬橙皮的布郎尼麵粉很少,苦甜巧克力下得很足,巧克力透著橙香非常的合適這個季節享用!
聖誕節的氣氛的蛋糕
除了蜜漬橙皮,蛋糕上的橙片也要先蜜漬橙片,直接放在土司上也很好吃!
這一款就是水果磅蛋糕,裡面也是蜜漬橙皮,橙皮在這個季節真的很好用!
外表焦香裡面很綿密呢!千萬別只是吃蛋糕,一定要來杯紅茶或咖啡!
這一款本來要做成大理石蛋糕,可是那巧克力糊依舊一直停在最上層流不下來!
雖然黑白分明,用香蕉果醬做的蛋糕很濕潤,搭配巧克力也很適合!都沒放泡打粉,所以口感很紮實!
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