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最近氣溫飆到三十八度,飯吃不下,只想吃消暑的冰品,這是我們家新買的剉冰機,從此就不用到外面排半小時隊買剉冰了。
簡直像是小孩辦家家酒的玩具,但是剉的冰質還不錯,要先製好它規格的冰塊,就可以一直剉下去!
用黑糖製作糖水,鮮奶加鮮奶油做煉乳,自己做甜度降低了,
紅豆跟芋圓在市場買的,在加入酸甜的檸檬鳳梨果醬,整盤冰的靈魂都在那鳳梨果醬的檸檬皮絲裡,把這盤普通的冰品口感提昇了~~
安心又好吃的剉冰,最主要不用去人擠人排隊了!
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