梅子由綠轉藍只需短短的幾天，ㄟㄟ我在想什麼??哈!哈!是由綠轉黃，這幾天家裡都飄著淡淡的杏桃香味，以前對梅子的感覺就是令人口齒生津的酸，沒想到梅子轉為成熟的過程竟然這麼香，製成果醬後也跟我們熟悉的梅子加工品不一樣，除了酸甜還多了杏的風味~~令人口水直流~不過怕酸的請勿靠過來喔!
別看這些梅子有很多蟲洞，去了皮後，每一顆都這麼漂亮，看看梅子的果膠有多豐富，難怪日本人愛死梅子了!
辛苦了老半天，去蒂、去皮、去核、果肉所剩無幾了，煮到最後果肉已化為無形，真的是果膠醬了，這是我煮過唯一無果肉的果醬，而且顏色由原本漂亮的亮黃轉為梅茶凍色，真的是果凍色了，像一面鏡子。
雖然像果凍的感覺，卻是很好塗抹。梅子是最佳的鹼性食物他的功效說也說不完，這一款果醬只有少量幾瓶，愛酸的朋友要把握機會，塗抹麵包或泡梅子綠茶、梅子紅茶都是很棒的養身飲料喔!
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那個黃色跟杏真的好像ㄛ 去市場看到一袋袋的梅子跟我招手 很想買來試試看做醃脆梅 但都還是打住了
到時我梅胚有做成功的話 再分一點給你囉
請問現在果醬有哪些, 這次在大陸工廠生病承蒙許多同事照顧, 想訂購些果醬送過去謝謝她們, 等您回喔
我還在昆山呢!大概5/4回台,你什麼時後來大陸?回去再幫你準備來得及嗎?大概會有草莓 梅子,水蜜桃 ,鳳梨也許還會桑葚,這邊要上痞客邦很難,回去再跟你聯絡!
我應該會從台灣寄過去吧, 不然請許總帶不好意思, 您回來再告訴我有哪些, 我再和您訂購
OK沒問題!看情況!請許總帶他也很樂意的,回合再連絡!
能否告知我還有哪些果醬呀, 我想訂購7瓶
再等幾天就會有水蜜桃 芒果 鳳梨 另還有少量的草莓根梅子 我會再通知你的
okok
好的!
您好!請問現在是否有梅子果醬可以購買呢??
有的! 還有三瓶 你可寫信到我信箱!ginswork@gmail.com