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這幾年來一直不敢碰觸楊莓,雖然知道她的營養價值極為珍貴,但價位高,做工繁瑣才是最大的挑戰,如果不是好友麗雲一直鼓吹,我想起這麼多道工序就睡不著~

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當我來到朋友公公家的果園看到楊莓果實時,忍不住一直拍照,看到這麼漂亮的果子,我就不再拒絕做楊莓果醬了! 實在是你們有口福喔!

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真的好像我小時候吃的糖球~

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採楊莓當天又是暴雨又是地震,但果園空氣卻好好聞,被雨清洗過的楊莓好乾淨,朋友麗雲一直說,都沒農藥,放心的邊採邊吃~

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帥哥出工幫忙先做第一道清理,清除樹葉!

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楊莓被稱有黃金水果,所以是滿地的黃金~

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這是我們第一次自己出工採果,再細細的去核熬煮成酸酸甜甜的果醬,真感謝好友的公公種植滿山的水果,農夫真的很辛苦,我們只是坐享其成者!

含有豐富的抗氧化劑,並包含多種維生素:維生素C、維生素B1、核黃素和胡蘿蔔素等,其花青素抗氧化功能高於維生素E50倍、高於維生素C20倍。光是看到這些好處,您就該來一瓶~

購買楊莓果醬,請電郵 ginswork@gmail.com

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還有柚子也已結果了,等著我中秋在來採果!

 

 

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