澄靜坊

    今天真是個大好的天氣，藍天藍、白雲白。造訪這一家手工職人工作室，是我慕名已久的心願。工作室門前是座森林公園，幽雅清靜的地理環境；身處於此，不想大口大口地呼吸也難。工作室小小的很可愛，乾淨明亮正如職人其名澄靜。
    與職人相約，很不好意思的是，到訪時剛好遇到午餐時間；正在趕製中秋檔期產品的職人，沒三兩下，做出芋頭米粉湯與滷味小菜的午餐，我也跟著一起享用。
    午餐後，下半場的忙碌開始展開。嚴選食材是職人所堅持的堅持，我一點也不訝異，不然怎稱得上是職人呢?新鮮金黃色黃金養生蛋、法國頂級lsiguy奶油、Japan Nippn麵粉、紐西蘭安佳奶粉、無毒鳳梨……職人所採用食材之頂級毫不手軟，彷如優美音符在指揮家手中跳躍一般，為演奏出優揚動人的音樂而做準備。重點是接下來製作過程之辛苦，真的不是我預先所想像的。製作鳳梨餡時，為不破壞纖維，使用機器比率低於手臂力，可想而知鳳梨餡本身黏稠度，手與手指與機器縫隙不停地來回拉扯著……製作餅皮時，麵糰的重量與硬度也是一大考驗，溶奶油與攪和麵粉、蛋汁，將職人的雙手沾了滿滿的麵粉；拌合麵皮，隱約可見職人手臂被烤箱燙傷的痕跡，這正是意味著職人的專業與自信的執著。 
    終於，讓人期待的烤箱計時聲嗶嗶響起~~隨著空氣瀰漫出的香氣，是一種淡雅的撲鼻香。輕咬一口酥脆餅皮，喀滋喀滋在嘴裡慢慢溶化開來，與土鳳梨多纖不甜膩的內餡搭配得恰當得宜；頓時，腦海一閃，人生之幸福滋味不就是如此嗎?

 
 
郭富城今年兩度站上小巨蛋，誠意十足的唱到十一點才收場。 今晚我們都沉浸在郭富城的表演裡，足三個鐘頭的演唱毫無冷場，觀眾瘋狂又感動，是一場非常成功的演唱會。這麼美好的夜晚，當下真想馬上打電話跟家人分享。 不論他的造型或是舞蹈都屬國際級數，加上舞台設計應該是空前的炫爛，舞台上設計出一棟會旋轉的鋼骨大樓，有時又像魔術方塊的轉來轉去，郭富城有時在頂樓有時又在樓下，另人驚喜連連。 郭富城的舞蹈已經是結合太陽劇團般的難度。 他還特別彈了一首苦練的鋼琴才藝，展現多方面才華。 最令人驚訝的是他現在還真唱的不錯， 可見歌聲是可以訓練的。 我們雖然不是坐在搖滾區，但是我們整晚站起來跟著搖滾。 最後的高潮是舞台的噴水效果，讓郭富成全身的白色褲裝貼身而透明，也只有郭富城可以這麼的自然跟大膽，。
以前曾經在香港幫張宇化妝，而有機會進入紅勘體育館，當時看到紅勘360度的四面台，真有大開眼界的感覺，一直希望台灣也能有那樣的舞台，但是每次去小巨蛋看演唱會心裡都很xx，明明票價那麼高，還只能看電視牆 ，今晚終於在郭富城的演唱會，看到有如紅勘的四面台的設計，真想不懂同樣的場地，為什麼香港能而台灣不能?這樣的設計除了讓觀眾看得很清楚，也能多賣一些票， 不是嗎?

http://leetaiwan.exblog.jp/
 
上面是承泰的部落格，大家可以上去看看，還記不記得當年吹著笛子的''幻波公子''?
有誰記得十幾年前跟潘迎紫一起演浴火鳳凰的幻波公子''李承泰''，現在他轉換跑道在名古屋大須開炸雞店跟珍珠奶茶，經營得很成功，已經有三家分店了。 有很多日本美食雜誌，去採訪這位來自台灣的藝人所經營的''台灣名物店''。 承泰還在演藝圈工作時，我曾幫他化過幾次妝，是個很得人和，也很努力的藝人，只是星路走來並不順利。 後來破釜沉舟到日本求學，沒想到在日本走出自己的一片天，上個月他回台開會，我們好不容易相約碰面吃飯，他談到在日本的學業完成時，其實很惶恐，不知要用什理由留在日本，心裡已經想著寧可跳機，也不能一事無成的回台灣，那時出現了生命中的貴人，幫助他在日本申請創業，日本創業門檻很高，不但投資金額高，還要有日本商業保證人等等...他自己也很爭氣，不但把台灣珍珠奶茶發揚光大，並且開發出多達十種不同口味的珍珠奶茶。 還有他家的鹹酥雞，是改良成適合日本人吃的無骨雞腿肉，因為日本人不喜歡啃雞骨頭。 很替承泰感到高興，畢竟能在日本人嚴格的條件下闖出名號，實在不簡單！

俠女前幾天與友人去看龐畢度來台畫展，真的只是純欣賞，其實一點都不懂畫，除了畢卡索的畫有點印象外，其他的畫家大都不熟，俠女為了培養氣質，很認真的在裡面看了兩圈，正準備要離去時，被一位唱作俱佳的藝術導覽員所吸引，於是搭便車跟著停下腳步，看她手舞足蹈的介紹了什麼野獸派印像派的，她真的很特別，後來圍過來的人越來越多，接著她又介紹了右後方一幅畫說:這是梅任寇尼亞，我聽了一頭霧水?還靠近再看一下作者的名字，明明是[法蘭西斯 畢卡比亞]難道是我沒聽清楚?後來她又帶著貴賓團到另一區介紹說:這也是梅任寇尼亞，接著馬上說:沒人CALL你，當然會憂鬱嘛! 我哩!什麼梅任寇尼亞，原來他要說的是那個畢卡比亞的畫有著很濃的憂鬱色彩，全場哄堂大笑，好精彩的導覽員，如果每一個導覽員都這麼有趣，我想大家都能記住每個畫家的特色了!沒人CALL你? 梅任寇尼亞?真是太好笑了!