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去年第一次嚐試作了幾瓶「紅肉李果醬」,很受好評,變成果醬的紅肉李口感QQ的,很是驚豔,盼了多時,好不容易盼到「春不老農園」寄來一大箱紅肉李,忙了一整天才做出25瓶,本來以為不是明星商品的「紅肉李果醬」,來不及預告,卻默默的賣掉了,想再追加,產期已經結束了,原來紅肉李,常常是在一日一夜之間,全部熟果,農民苦苦等待,這時卻需要全家總動員的搶收,搶收不及的就眼看她付諸流水~ 季節實在太短了,顧不得我的餐桌每天早上已有多種果醬,「紅肉李果醬」我當然要藏私一瓶慢慢吃~~

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選用春不老農園栽種於泰安鄉八卦力山區的紅肉李,酸酸甜甜,超多汁,果肉顏色鮮紅到閃閃發亮,讓人有種感動的感覺!

 

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