蘇拉颱風的前夕台北無風無雨，接到了吳文旭的從宜蘭打來的電話，他們在山上搶收水蜜桃卻來不及運下山，強大豪雨使得牛鬥山上已經發生多處落石崩坍，採收水蜜桃的一群人緊急撤回平地，只能等颱風過後，再上山把水蜜桃運下來，聽了電話那頭文旭的聲音是有些許無奈與辛酸的。颱風過後宜蘭牛鬥橋附近封橋封路，也不知他用什麼方法，去把水蜜桃運下山，再寄到我們工作室來，總之是條艱辛的路程，今年能吃到他的高山水蜜桃，真是得之不易!
吳文旭是個理念重於商業的有機果農，對於商業手法操作的水果市場相當不以為然，是個執著永續自然農法的好農夫，只要聽到他的水果有稍滯銷，我總希望能多幫他一點，讓他能永續的一直種出好水果!
熟美的果子，就是千滋百味的精華所在!
美麗有透明感的水蜜桃果醬，真是好夠味!
最後偷偷留下一些水蜜桃，做一碗水蜜桃鍊乳剉冰，自己獨享蜜桃熟李的好滋味!
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