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第一次做鹹派竟然意外的受我家龍桑青睞,大概平常甜食吃太多了,換個口味有新鮮感,我也覺得除了好吃外,還能利用冰箱剩餘的食材,一點都不浪費,這包鴨賞是上次路過宜蘭時買的,一半做鹹派一半做義大利麵,味道都很美味!
蛋奶汁加少許鹽、黑胡椒淋上,上面灑上會牽絲的乳酪,做塔皮比較費工,,可以事先做一些起來冷凍, 材料倒是很隨心所欲呢!
熱騰騰的鹹派裡蛋香加上洋蔥及清蒜的味道, 哇, 好好吃! 好特別的味道!
澄靜坊
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