立冬了,永旭農場梨山的蘋果來了!Gin'swork製作出有果香又有茶香的’’紅茶蘋果果醬'’除了拿來塗抹麵包外,還能沖泡出香甜的蘋果紅茶,無毒種植要受大自然很嚴苛的挑戰,往往都是鳥蟲先吃掉大半剩餘的才輪到人類享用,永旭農場的有機青龍蘋果數量很少每年造成搶購,為了享用蘋果本身的溫暖的香甜,此次熬製的果醬,加入紅茶調味,完成簡單大方的果醬風味~~特別值得品嚐!!
個個新鮮、水嫩、清脆的無毒蘋果,就像園主吳文旭說如果沒被猴子 吃掉,我們才有得吃,那真要感謝梨山的猴子啊!還懂得留一些給我們吃!加上今年蘇花公路斷掉這些蘋果更顯得彌足珍貴!
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