經歷『大寒』,一個月後,就是『春分時刻』。我們選購的橙蜜香小番茄,就在經歷最後一個『大寒』後,在春天的第一時刻,即將供給大家''春天的元氣''
屏東環境保護聯盟推薦陳志雄無毒''橙蜜小番茄'',長的像棗子這麼大顆,皮薄汁多甜中帶點微酸有春天的元氣~~
春天到了!換個口味吧!我們這一次加入信義鄉外銷日本的梅胚,所謂梅胚就是日本人包飯糰的醃梅,日本梅子廠商每一年到信義鄉訂購製作好的梅胚,回日本再加工加入適合當地特色的口味,台灣農業真的好棒!加入梅胚所熬煮的番茄果醬,可以避免一般話梅有化學糖丹,而且梅子跟番茄互相融合非常好吃~~
聽說可以減肥橙蜜小番茄前幾年曾造成搶購,不管能不能減肥,番茄本身就是很營養的水果
橙蜜小番茄煮橙果醬的顏色很像胡蘿蔔的顏色,可見茄紅素很豐富喔!
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