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越來越喜歡一個人在家安靜的做麵包,在家可以放鬆、專心、樂在其中,這也是很多人吃了自己做的麵包後,再也吃不慣外面買的麵包了,當你真心埋首一件事時,必定投入相當情感,這也成為麵包出爐時的美味~~法國麵包的迷人,在於她是配比最單純,卻是最費時、費心思的麵包,儘管每次完成的口感跟味道都不同,我仍感受到自己做麵包的美味,而喜不自勝~

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因為兒子許越,讓我認識cheela小屋

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不知有多少人在小學時養過蠶寶寶,以前在鄉間,桑葉隨手一拔就夠蠶寶寶一天飽足,真擔心現在的父母不知去哪裡幫小朋友買桑葉 ?  不缺席的桑葚來了,儘管桑葚產量變少,滋味卻出其意外的美好 !

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這一次我策劃了失聯很久的姐妹淘聚會,很瘋狂的要大家假日早上8:00到加賀屋吃早餐,其實台北光早午餐類型的店就有不少,本來擔心大家起不來不買帳,沒想到8:00大家都準時出現,臉上還略施薄妝,真的太感動了!  大飯店的早餐,一般都是提供住房客享用,所以當我們一行人進去時,服務生顯得驚訝與慌張,不過還是熱情接待我們,其實我早有訂位,只是他們內部沒傳遞好迅息,除此之外,大家都覺得用餐環境、氣氛‧料理都很棒,每個人都說要帶家人來享用, 能跟姐妹們一起享用質感這麼好的早餐,真幸福! 吃完大家還去健走 !好開心的 一天!

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其實早就賣餅乾了,上面這一款「橙皮核桃燕麥餅」是我學會作的第一款餅乾,在我都還不知怎麼烤餅乾時,瀅竹給我一個餅乾配方後,就把配方做了調整,我把家裡現有的材料加進去,配方中必須花錢去買的就不加,當時的隨性,,這一款變成我們現在賣的最好的餅乾~  餅乾對於我純粹自己吃,烤一些放家裡當零嘴或哄一哄隔壁小朋友,或者烤一些讓兒子當伴手禮,算一算親友間的口耳相傳,我們賣餅乾已經兩年了! 現在才想到要正式拍些照片了!

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